1、慢炖猪肚肺的热量以100克可食部分计是132大卡552千焦，单位热量较低每100克慢炖猪肚肺的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%参考资料更多慢炖猪肚肺信息见薄荷网食物库；2取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的猪肚块放入滚水中汆烫约2分钟后取出洗净，放入电锅内锅中3白果及薏仁洗净后，与姜片水加入作法2的电锅内锅中4电锅外锅先加入2杯水后，放入作法3的；第二步准备一个石锅，将猪肚装进去，加入适量水，用猛火烧开，随后盖上锅盖，转中小火炖足40分钟，此刻就能闻到猪肚有浓厚的香气了，然后加入适量的食用盐和枸杞子，用勺子把它拌匀，炖煮5~10min后就可以熄火，用温存焖；咸菜炖猪肚的热量以100克可食部分计是99大卡414 千焦 ，单位热量较低每100克咸菜炖猪肚的热量约占 中国营养学会 推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%；红豆炖猪肚，可以对人体增加免疫力，起到补气补血的作用；含量每100克热量 11000大卡 碳水化合物 070克 脂肪 510克 蛋白质 1520克 纤维素 000克 你用了多少的排骨和猪肚加一下就知道了偶尔吃一没关系，但别总喝，这种汤是高嘌呤。

2、清炖猪肚汤的用料 猪肚600g 料酒适量 葱段适量 姜片适量 盐适量 白砂糖5小颗 白胡椒粉少许 面粉适量 清炖猪肚汤的做法 步骤1 葱姜，洗净改刀 步骤2 猪肚解冻后，在清水中先漂洗一次 步骤3 盆中无水，放入；3 锅置旺火上，倒入猪油烧热，先放葱姜炒一下4 再放入肚片爆炒，加适量的盐然后将炒片装入砂锅或砂罐内5 放足够的清水，用中火煨炖至猪肚烂时放入味精起锅即成以上就是清炖猪肚的做法，可以按照自己；用以下方法炖猪肚好吃又营养将猪肚用盐醋面粉抓洗干净，再烫15秒之后用热水冲洗用刀刮去冲洗之后显现出来的白色脂质物质，刮干净之后再冲洗干净猪肚洗净之后改刀，切成合适的大小，山药去皮切块在砂锅放清水白。

3、清炖猪肚汤 原料准备一百五十克猪肚调味料香油碱灰各十克，三十克熟猪油，两克味精，三克精盐，五克葱白做法1猪肚用碱灰和香油混合搓揉5分钟，搓揉出粘液后用清水洗涤3~4遍，洗净后放入沸水锅中煮半小时；6以上步骤，如此重复3次，直至将污物全部洗净，最后用清水彻底漂洗干净7将洗净的猪肚切成小段8锅中水烧开，放入猪肚，飞水，完了将猪肚漂洗干净一旁待用9砂锅中放入清水，倒入葱姜段，煮开10葱姜水煮；炖猪肚的家常做法如下1切去猪肚脂肪，用食盐搓擦，用水洗净去异味2红枣和生姜用水洗净，红枣去核，生姜去皮切片3锅内放入适量水放入全部食材，待水煮开后中火煲3小时4加入适量盐调味即可；清炖猪肚的热量以100克可食部分计是106大卡443千焦，单位热量较低每100克清炖猪肚的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%冬菇猪肚汤的热量以100克可食部分计是122大卡510。

4、再配以胡椒粉和米酒放入汤煲中，煨上几个小时，炖出来的鲜浓味美特别的滋补养人另外一种就是猪肚炖鸽子，“一鸽胜九鸡”的说法从古就有，现在医学也证明确有其事，从营养角度上来讲，它不肚包鸡更胜一筹，同时它；一菜二吃“米饭杀手”爆炒香辣猪肚暖胃胡椒猪肚汤的做法 洗净的猪肚冷水下锅，放花椒，生姜煮5分钟请点击输入图片描述 辣椒切成斜段，生姜，大蒜切片，干辣椒切段，八角备用 请点击输入图片描述 捞出热水洗净，切成丝；清炖吃最好了主料 猪肚 300克 调料 姜 5克 ，大葱 10克 ，水适量猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食猪肚中含有大量的钙钾。